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餐馆设计中怎样融入博大精深的“特色文化精髓”

 餐馆设计中怎样融入博大精深的“特色文化精髓”?随着人们消费水平的提高,如今的餐馆仅仅满足游客的吃住需求是远远不够的,还要满足顾客的特色文化需求,让就餐入住的顾客得到愉悦的精神享受。因此,具有特色文化主题的餐馆越来越受游客的追捧。在餐馆设计中,让其充分融入博大精深的特色文化,不仅能满足顾客的吃住需求,具有一个普通餐馆的功能;同时它又是一个景点,能满足顾客的游览需求。因此,许多顾客就是冲着这样的餐馆来旅游和就餐的,他们把特色文化主题餐馆已经当成了旅游目的地。

在现代社会,餐馆设计不仅追求居住的方便和功能的人性化,它更注重追求精神文化的享受,这让餐馆设计开始走向了多元化的发展趋势。通过对这种发展趋势的分析,将为我们的设计师找到更多的设计灵感。:
  一、以“地域文化”为灵感的主题餐馆设计:中国拥有五千年的灿烂传统文化,地域特点显著,民族文化多样,拥有丰厚的素材资源,在风格多样,百花争艳的主题餐馆行业竞争中,浓郁的民族特色将会是出奇制胜的法宝,“民族的就是世界的”民族化的餐馆更具国际竞争力。
  二、以“世界文化”为灵感的主题餐馆设计:在文化艺术全球化程度愈来愈高的今天,建筑空间的形式和内涵也呈现出丰富多彩的文化特征。多元文化的融合以及国际各类建筑、规划、装饰理念的相互共存、结合都将有效的满足多元审美需求。
三、以“自然文化”为灵感的主题餐馆设计:回归自然的人本主义,关注环境。回归自然是二十一世纪人们的一个共识,是人本主义的核心。餐馆空间如能够结合地域特色融入自然,体现独特的地理景观,将实现文化品位以及品牌价值的有机结合,实现社会效益和经济效益双丰收。
  四、以“历史文化”为灵感的主题餐馆设计:以某段历史文化为选材,在餐馆构建古代的世界,使顾客能够享受到穿越时空的体验并切身感受到历史文化的浓郁氛围。
   在餐馆设计中,无论采用上述哪一种设计形式,能够充分融入“特色文化精髓”的餐馆五一不是通过环境营造、景观布局、装饰艺术等,将无形氛围有形化,为客人营造成出静谧安逸、自在逍遥的居停空间,向客人传递骨子里的“文化精髓”的。而只有向客人传递出这种博大精深的“文化精髓”的室内设计,才能让广大顾客慕名而至,寻求文化享受,使人尽享舌尖上的美味时又能体验出一种文化情调。
 
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